Tejszínes gomba-krémleves

Az új munkahelyem mellett sajnos nincs olyan sok időm főzöcskézni, de azért hétvégén megpróbálom utolérni magam, és valamit alkotni. Ez a leves anyukám születésnapjára készült, és az első fogásként szerepelt a menüsorban. Ez sem egy bonyolult leves, és szerintem elég egészséges is, az alaplevet is én kreáltam. ÉS szuperul feltudja dobni ezeket a sajnos még … Continue reading Tejszínes gomba-krémleves

Alma krémleves francia sajttal és alma chipsszel

Alig vártam, hogy végre megoszthassam veletek ezt a receptet, és talán kedved adok ahhoz, hogy elkészítsétek, mert iszonyat egyszerű az elkészítés és a végeredmény pedig fenomenális! Ezekben az őszi, hideg napokban, ki az, akinek ne esne jól egy meleg, kissé savanykás, de mégis kellemesen édes alma krémleves? Aki követi a blogomat és/vagy ismer, tudja, hogy … Continue reading Alma krémleves francia sajttal és alma chipsszel

Sütőtökrémleves kókusztejjel és gránátalmával

Sajnos megérkeztek a hideg, őszi esték, amikor szeretünk inkább otthon egy takaró alatt megbújni és élvezni a meleget. Na meg finom, meleg ételeket enni! 🙂 A héten beköszöntött a november is a Halloween bűvöletében. Régen imádtam beöltözni, valami vicces karaktert kitalálni magamnak, és a barátaim társaságában egy jó nagyot bulizni. Hát igen... régi szép idők! … Continue reading Sütőtökrémleves kókusztejjel és gránátalmával

Mentás zöldborsókrémleves mozzarellával

A nyár végére sikerült beszereznem egy egész csokor Mentát, ami most épp kinn fagyoskodik a teraszon, viszont végre kedvem szerint főzhetek vele, még ha az eperszezonra nem sikerült beszereznem. A borsó és a menta ismét egy szuper páros, érdemes kipróbálni, akár leves, akár főzelék formájában. De lássuk is a hozzávalókat: borsó víz só bors mozzarella … Continue reading Mentás zöldborsókrémleves mozzarellával

Őszibarack-banán krémleves kókusztejjel

Gyümölcskrém-levest rengetegszer fogtok még nálam látni, számtalan variációban. Lehetetlen őket megunni, hiszen kedved és kreativitásod szerint ízesítheted, sűrítheted, dobhatod fel az ízüket és a designjukat is. Hiába az ősz, ma még a nyári kánikula dominált - legalábbis napközben - így jött a kettő kombójából az ötlet: őszibarack krémleves. Mivel szeretek kísérletezni, és minden főzés előtt … Continue reading Őszibarack-banán krémleves kókusztejjel

Tejszínes lazackrémleves

Ma randinapot tartottunk a barátommal - ez nálunk azt jelenti, hogy a héten hétköznap mindig van egy olyan nap, amikor "randizunk". Az eheti randinapot én szerveztem, és lefoglaltam a keddet. Valami klassz, többfogásos vacsival készültem egy kellemes bor társaságában az erkélyen. Ennek a vacsorának volt az előétele, vagy ok, legyen a leves része (az előétel … Continue reading Tejszínes lazackrémleves

Citromkrém leves pisztáciás vanília fagylalttal

Imádom a krémleveseket, de aki követi a receptjeimet, sok ilyennel fog találkozni! 🙂 Főleg nyáron, a nagy melegben szerencsére kisebb az étvágyam, és nagyon megválogatom, mit is eszek, éppen, mihez van hangulatom. Na, az ilyen hangulatingadozások közé kellenek ezek az ínnyiklandozó krémlevesek. Hihetetlen egyszerű az elkészítésük, isteni finomak és krémesek, és kevésbé hízlalóak! A mait … Continue reading Citromkrém leves pisztáciás vanília fagylalttal