Alma krémleves francia sajttal és alma chipsszel

Alig vártam, hogy végre megoszthassam veletek ezt a receptet, és talán kedved adok ahhoz, hogy elkészítsétek, mert iszonyat egyszerű az elkészítés és a végeredmény pedig fenomenális! Ezekben az őszi, hideg napokban, ki az, akinek ne esne jól egy meleg, kissé savanykás, de mégis kellemesen édes alma krémleves? Aki követi a blogomat és/vagy ismer, tudja, hogy … Continue reading Alma krémleves francia sajttal és alma chipsszel

Advertisements

Sütőtökrémleves kókusztejjel és gránátalmával

Sajnos megérkeztek a hideg, őszi esték, amikor szeretünk inkább otthon egy takaró alatt megbújni és élvezni a meleget. Na meg finom, meleg ételeket enni! 🙂 A héten beköszöntött a november is a Halloween bűvöletében. Régen imádtam beöltözni, valami vicces karaktert kitalálni magamnak, és a barátaim társaságában egy jó nagyot bulizni. Hát igen... régi szép idők! … Continue reading Sütőtökrémleves kókusztejjel és gránátalmával

Mentás zöldborsókrémleves mozzarellával

A nyár végére sikerült beszereznem egy egész csokor Mentát, ami most épp kinn fagyoskodik a teraszon, viszont végre kedvem szerint főzhetek vele, még ha az eperszezonra nem sikerült beszereznem. A borsó és a menta ismét egy szuper páros, érdemes kipróbálni, akár leves, akár főzelék formájában. De lássuk is a hozzávalókat: borsó víz só bors mozzarella … Continue reading Mentás zöldborsókrémleves mozzarellával

Őszibarack-banán krémleves kókusztejjel

Gyümölcskrém-levest rengetegszer fogtok még nálam látni, számtalan variációban. Lehetetlen őket megunni, hiszen kedved és kreativitásod szerint ízesítheted, sűrítheted, dobhatod fel az ízüket és a designjukat is. Hiába az ősz, ma még a nyári kánikula dominált - legalábbis napközben - így jött a kettő kombójából az ötlet: őszibarack krémleves. Mivel szeretek kísérletezni, és minden főzés előtt … Continue reading Őszibarack-banán krémleves kókusztejjel

Gazpacho

A tavalyi andalúz nyaralás után totál beleszerelmesedtünk a gazpachoba. Zseniális, könnyű ebéd vagy vacsora a meleg napokban. Bár itthon úgy tűnik beköszöntött az ősz pár napra, de reménykedjünk, hogy lesznek még meleg napok, amikor felfrissülhetünk egy igazi spanyol zöldséglevessel. Ez ismét az egyik legkönnyebben elkészíthető étel, hiszen még főzni sem kell!!!! Ismét kiélvezhettem a botmixeres, … Continue reading Gazpacho

Mediterrán töltött cukkini

A nyár egyik alapzöldsége a cukkini, hiába kapható télen-nyáron,  számomra mindig is egy nyári zöldség marad. Ez az a zöldség, mely abszolút a sokoldalúságáról nevezetes, hiszen használhatjuk tölve, grillezve, párolva, sütve, panírozva, salátába, levesbe, köretként és főételként egyaránt. A mai vacsora alapötletét anyukámtól kaptam, aki a hétvégén ránk sózott egy hatalmas nagy cukkinit - tényleg … Continue reading Mediterrán töltött cukkini

Kókuszos császármorzsa

Sajnos mint a legtöbb nő, én is édességmániás vagyok. Nincs olyan nap, amikor ha nem is eszem, de ne kívánnék valami édeset. Mivel próbálok odafigyelni az étkezésemre, ezért az édességet is próbálom kiiktatni at étrendből - már amennyire bírom. Így utánaolvasgattam, miket ehetek úgyis, hogy ne kelljen megvonnom magamtól a kedvenc finomságjaimat. Így már a … Continue reading Kókuszos császármorzsa