4 sajtos farfalle

Mostanában szinte minden nap főzök valamit, viszont ennek hátránya, hogy napról napra egyre kevesebb étel van a hűtőben. Ma itthonról dolgozom, és nem akartam sok időt tölteni az ebéddel, de rendelni nem volt kedvem, a hűtőben viszont sajton kívül sok minden hozzávaló alig akadt. De sajtból kb. 6-7 féle lopakodik a sajtos dobozunkban (nagy sajtimádók … Continue reading 4 sajtos farfalle

Advertisements

Egy gyors és egészséges ebéd – Grillezett tofu salátaágyon

Talán az egyik legnépszerűbb "húspótló " a tofu, a vegetáriánusok alapfogása. Rengetegféleképpen felhasználható, és nem csak a húst helyettesítheti, de édességet is lehet készíteni belőle pl. túró helyett. Természetesen a tofu fogyasztás mellett is vannak pro és kontra érvek, de én pozitívan állok hozzá, és a jótékony oldalát nézem - tehát számomra ez egy abszolút … Continue reading Egy gyors és egészséges ebéd – Grillezett tofu salátaágyon

Sütőtökös saláta naranccsal és francia sajttal

A sütőtök az ősz egyik legnagyobb sztárja! Rengeteg minden készíthető belőle, és rendkívül egészséges, tele van béta-karotinnal, ami a látáshoz nélkülözhetetlen illetve rengeteg más vitamin forráslelő helye. Én sem tudom megállni, hogy ne legyen itthon, és ne készítsek belőle valami finomságot. Pár hete már írtam egy sütőtök-krémleves receptet, amit szintén számtalan variációban lehet elkészíteni. Igazából … Continue reading Sütőtökös saláta naranccsal és francia sajttal

Alma krémleves francia sajttal és alma chipsszel

Alig vártam, hogy végre megoszthassam veletek ezt a receptet, és talán kedved adok ahhoz, hogy elkészítsétek, mert iszonyat egyszerű az elkészítés és a végeredmény pedig fenomenális! Ezekben az őszi, hideg napokban, ki az, akinek ne esne jól egy meleg, kissé savanykás, de mégis kellemesen édes alma krémleves? Aki követi a blogomat és/vagy ismer, tudja, hogy … Continue reading Alma krémleves francia sajttal és alma chipsszel

Pulykafasírt variációk

Viszonylag rég írtam bejegyzést, annak ellenére, hogy a múlthetet végigfőztem, annyi ételt készítettem, hogy meg sem bírtuk enni. Volt rakott krumplitól kezdve a pulykafasírton át a heti tésztaétel is, viszont nem éreztem azt, hogy ezek aztán úgy sikerültek, hogy én ezt megosszam veletek. Aztán beszéltem pár ismerősömmel, kérdezték, miért nem írok, talán nem főzök? És … Continue reading Pulykafasírt variációk

Sütőtökrémleves kókusztejjel és gránátalmával

Sajnos megérkeztek a hideg, őszi esték, amikor szeretünk inkább otthon egy takaró alatt megbújni és élvezni a meleget. Na meg finom, meleg ételeket enni! 🙂 A héten beköszöntött a november is a Halloween bűvöletében. Régen imádtam beöltözni, valami vicces karaktert kitalálni magamnak, és a barátaim társaságában egy jó nagyot bulizni. Hát igen... régi szép idők! … Continue reading Sütőtökrémleves kókusztejjel és gránátalmával